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Le pain est un aliment de base. On le consomme nature ou à toutes les sauces et il n’est pas rare qu’il accompagne la plupart des repas. Le budget alloué au pain peut donc être conséquent et c’est pourquoi de plus en plus de personnes se décident à faire leur pain elles-mêmes. Quelles que soient

En matière d’accords entre le vin et les entremets, nombreux sont ceux qui ont tendance à négliger les vins pétillants. Pourtant, le crémant peut se révéler un excellent choix pour un vin de dessert. Avec son effervescence subtile et son acidité vive, il se marie avec un large éventail de desserts. Découvrez quel crémant choisir

Si vous aimez le poisson, le consommer en soupe est une très bonne idée. Elle représente un plat parfait pour l’hiver et il existe aussi de multiples recettes estivales. Non seulement c’est un régal, mais vous profitez en plus des bienfaits des poissons pour la santé. Faire le plein de protéines La teneur en protéines

Comme d’autres fruits, la pomme est un aliment qui présente de nombreux bienfaits. Elle est réputée pour ses vertus antioxydantes. De plus, elle limite le risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et contribue à prévenir certaines formes de cancers. Selon des études scientifiques récentes, les pommes sont idéales pour faire baisser le taux de cholestérol.

À l’inverse de la majorité des légumes, les fruits disposent d’une plus grande capacité d’autoconservation. Ils gardent leur fraîcheur même si on les laisse plusieurs heures sous le soleil.  En général, on n’a pas besoin de les conserver dans le réfrigérateur. Pour quelques variétés de fruits, il est possible de les laisser tout simples dans

Comme toutes les confréries, la Confrérie de la coquille St Jacques est une association qui incarne et soutient des valeurs communes à tous ses membres. Où cette confrérie trouve-t-elle ses origines et quel est son but ? Confrérie de la coquille St Jacques : sa création La Confrérie de la coquille St Jacques a été

L’arthrose est une maladie inflammatoire des articulations, qui se rencontre très souvent après 65 ans. Douloureuse, elle est due à l’usure des cartilages qui entourent les articulations. Les facteurs à l’origine de l’arthrose sont principalement l’âge, le surpoids et les activités traumatisantes pour les articulations. Or l’alimentation joue un rôle important pour réduire la douleur

Le porc est une viande maigre particulièrement appréciée pour son goût et sa tendresse. Et comme le dit l’adage, « tout est bon dans le cochon ». Vous pouvez déguster pratiquement l’intégralité du porc, pour peu que vous sachiez cuisiner toutes les pièces. Pour profiter au maximum d’une côte dans l’échine ou d’un filet mignon, découvrez trois

Que vous soyez végétarien par conviction ou par goût, vous pouvez vous concocter de délicieux repas à emporter au bureau ou en balade, pour vous régaler en toutes circonstances !  Une soupe chaude pour un repas végétarien au bureau Pendant l’hiver, si vous avez envie de manger un repas chaud, vous pouvez opter pour un plat